간단 레시피 항정살 덮밥 만들기 키커슬픈아이 재료 항정살 300g 양배추채 한줌 양파 반개 진간장 6T 올리고당 5T 맛술 6T 생강가루 1.5T 조리시작 1. 양파 채썰어 주세요. 2.
항정살 잡내 잡기위해 키친타올로 핏물제거해주세요. 3. 먹기좋은 크기로 잘라주세요, 4.
미림 0.5T + 후춧가루 솔솔뿌린후 골고루 버무려주세요. 5. 달걀후라이 반숙으로 구워주세요. 6.
후라이팬에 식용유 한바퀴 휘리릭 양배추 + 기름 + 소금 + 후추 넣고 달달볶아주세요. 7. 후라이팬에 식용유 한바퀴 뿌린후 항절살 볶아주세요. 8.
[진간장 6T, 올리고당 5T, 맛술 6T, 생강가루 1.5T ] 미리 양념장을 만들어 둡니다. 9. 노릇노릇 구워진 항정살에 양념을 넣고 졸여주세요. 10.
그릇에 밥한공기 넣고 볶은양배추 + 채썬양파 + 조림 항정살 넣고 마무리로 반숙후라이 올려주세요. 완성!
노른자 터트려서 밥에 쓱쓱 비벼드셔보세요....